Des herbes fraîches toute l’année ?

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Pour conserver des herbes fraîches toute l’année : Mettre les herbes lavées et essuyées dans le bol d’un mixeur et mixer quelques secondes. Ajouter un peu d’eau et mixer à nouveau quelques secondes.Verser ce mélange dans des bacs à glaçons. Utiliser les glaçons d’herbes dans vos préparations chaudes comme un cube de bouillon ou les […]

Les ingredients




La Recette

Pour conserver des herbes fraîches toute l’année :

Mettre les herbes lavées et essuyées dans le bol d’un mixeur et mixer quelques secondes.
Ajouter un peu d’eau et mixer à nouveau quelques secondes.Verser ce mélange dans des bacs à glaçons.
Utiliser les glaçons d’herbes dans vos préparations chaudes comme un cube de bouillon ou les laisser dégeler pour en parsemer vos plats.

 

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