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Salade de fraises & bananes

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C’est LE dessert de l’été ! Et mes copines en raffolent ! Car c’est la recette light qui va bien après un bon barbecue où on n’a pas pu s’empêcher de tremper ses grillades dans la sauce !!! Et cerise (ou fraise) sur le gâteau, c’est prêt en 5 minutes … Alors vous attendez quoi ?

  • Temps : 5 minutes de préparation
  • Difficulté : Très facile !
  • Portions : Pour 4 personnes
  • Le petit plus : Rapide

Les ingrédients

  • 500 g de fraises (de préférence des gariguettes)
  • 2 bananes
  • 1 orange
  • Le jus d’1/2 citron
  • 80 g de sucre

La recette

  1. Commencer par laver les fraises. Les sécher et les équeuter. Couper ensuite les fraises en 2 et les mettre dans un saladier.
  2. Peler ensuite les bananes, les couper en fines tranches et les ajouter dans le saladier.
  3. Presser ensuite l’orange.
  4. Mélanger le sucre au jus d’orange.
  5. Finir en arrosant les fraises et les bananes avec le jus.
  6. Mettre ensuite la salade de fruits au frigo pour la servir bien fraîche.
Astuce : Afin d’éviter que les bananes noircissent, je les arrose avec du jus de citron.
Attention : il ne faut pas réaliser cette recette trop tôt car les fraises ne doivent pas trop macérer.
 

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