C’est sucré, super chocolaté, super fondant et super moelleux ! Bref, c’est super délicieux ! … (et c’est super calorique…)
- Temps : 5 minutes de préparation + 23 minutes de cuisson
- Difficulté : Très facile !
- Portions : 8 personnes
- Le petit plus : Végétarien, Economique, Rapide
Les ingrédients
- 200 grammes de chocolat à dessert
- 150 grammes de beurre demi-sel avec cristaux
- 150 grammes de sucre
- 1 grande cuillère de farine
- 4 oeufs
La recette
- Commencer par préchauffer votre four à 200°
- Dans votre bol Thermomix, mixer le chocolat pendant 15 secondes à la vitesse 8.
- Insérer ensuite le beurre. Faire fondre pendant 3 minutes à la vitesse 2 à 60°.
- Puis insérer le sucre, la farine et ensuite les œufs.
- Mixer pendant 1 minute à la vitesse 3.
- Beurrer un moule de 22 centimètres de diamètre avant d’y insérer la pâte.
- Enfourner pour 23 minutes.
- Lorsque le gâteau commence à se craquer sur le dessus, retirez-le du four et laisser au frais pendant 2/3 heures.
Je réalise ce fondant avec du beurre demi-sel avec cristaux. Effet garantit !
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