Viandes
15 recettes
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Boulettes de porc à la citronnelle, sauté de légumes
Partez en Asie le temps d’un repas ! Ici, la citronnelle aromatise à merveille des boulettes de porc, et le tout est parfaitement relevé par les légumes sautés au soja !
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Cassoulet maison (haricots blancs, chorizo et saucisses)
Brrrr ! Vous avez froid et vous avez envie d’un plat réconfortant … voici ma recette du cassoulet maison.
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Chili con carne au maïs
Pour s’évader au soleil le temps d’un repas, dégustez un chili con carne mexicain au maïs.
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Cuisses de poulet au coing
L’automne est là ! Voici une belle recette de saison avec des coings.
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Escalopes de dinde à la moutarde et au chèvre
Amateur de chèvre, cette recette est faite pour vous ! L’onctuosité du chèvre et le piquant de la moutarde à l’ancienne nous offrent une sauce originale et très bonne. A tester immédiatement !
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Filet de poulet à la crème de petits pois
J’aime beaucoup les petits pois frais. Ceux que l’on trouve au rayon frais pas, pas ceux qui sont en boite, bien sur ! Par contre, c’est vraiment un produit que j’ai du mal à faire manger à ma fille… Alors je me suis creusée un peu les méninges et j’ai trouvé la solution pour lui faire manger un peu de vert ! J’ai les ai tout simplement préparé en sauce !
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Filet mignon de porc au miel et à la crème fraîche
Le sucré salé vous fait craquer ? Suivez la recette !
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Filets de poulet fermier à la sauce tomate orange, duo de frites
Voici une idée de recette simple et originale qui va ravir toute la famille !
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Hachis parmentier de canard
Le mélange du canard avec les carottes et le céleri apporte du onctueux et de la saveur à ce plat traditionnel. On va vous en redemander !
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Hachis parmentier maison
Voici une recette emblématique et qui plait à tous les coups : le hachis parmentier maison !
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Joues de porc aux pommes de terre, carottes et à l’estragon
Dans la rubrique « bons petits plats d’hiver », je vote pour ces délicieuses joues de porc fondantes, moelleuses et délicatement parfumées à l’estragon. A vos cocottes !
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Nouilles sautées au poulet
Voici une recette de pâte venue tout droit du Japon pleine de saveurs et beaucoup plus légère que les pâtes à la carbonara 🙂
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Paupiettes de veau sauce crème fraîche
Qui a dit que vous ne pouviez pas profiter d’une soirée entre amis ? Pratique, facile et délicieuse, cette recette de paupiettes de veau se fait très bien réchauffer !
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Poulet à la cacahouète
Personnellement, j’adore cette recette mexicaine ! Elle est épicée juste comme il le faut et c’est extrêmement simple et rapide à faire. Mais SURTOUT on peut préparer le poulet et la sauce la veille. Vous pourrez donc rester à papoter avec vos invités et siroter votre apéro tranquillement !
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Risotto aux carottes et chorizo
C’est juste à tomber par terre !!!! Voici un des commentaires de cette fabuleuse recette de risotto aux carottes et chorizo.