Dans la rubrique « bons petits plats d’hiver », je vote pour ces délicieuses joues de porc fondantes, moelleuses et délicatement parfumées à l’estragon.
A vos cocottes !
Amateur de chèvre, cette recette est faite pour vous ! L’onctuosité du chèvre et le piquant de la moutarde à l’ancienne nous offrent une sauce originale et très bonne. A tester immédiatement !
Personnellement, j’adore cette recette mexicaine ! Elle est épicée juste comme il le faut et c’est extrêmement simple et rapide à faire. Mais SURTOUT on peut préparer le poulet et la sauce la veille. Vous pourrez donc rester à papoter avec vos invités et siroter votre apéro tranquillement !