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Thermomix

58 recettes

  • Amuses-bouche chèvre frais / coriandre – Thermomix

    Voici une belle idée apéritive, haute en couleur et en saveur !

    • 10 min de préparation + 1 h de repos minimum
    • Très facile
    • Pour 10 à 12 boulettes
    • Végétarien
  • Boulettes de fromage de chèvre aux graines de sésame – Thermomix

    Le fromage s’invite à l’apéro ! Cette recette apéritive très facile à réaliser ravira tous vos convives.

    • 10 min de préparation + 1 h de repos minimum
    • Très facile
    • Pour 10 à 12 boulettes
    • Végétarien
    • Rapide
  • Boulettes de porc à la citronnelle, sauté de légumes

    Partez en Asie le temps d’un repas ! Ici, la citronnelle aromatise à merveille des boulettes de porc, et le tout est parfaitement relevé par les légumes sautés au soja !

    • 15 min de préparation + 30 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 2/3 personnes
    • Economique
  • Cake aux courgettes et aux lardons râpés

    Facile à réaliser, idéal pour un apéro qui change ou en entrée … Allez les gourmands, à vos fourneaux !

    • 20 min de préparation + 45 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 8 personnes
    • Economique
    • Rapide
  • Cheesecake au citron comme à New York

    Vous souhaitez réaliser un dessert frais et gourmand ! Voici la recette du cheesecake au citron, un gâteau au fromage frais typique de New York.

    • 20 min de préparation + 1h15 de cuisson + 2 h de repos
    • Facile
    • Pour 6 personnes
  • Chocolats de Noël au Thermomix

    Ultra-rapide et très simple à réaliser, vous allez épater vos convives avec ces délicieux chocolats maison

    • 2 min de préparation + 8 min de cuisson + 2 h de repos
    • Très facile
    • Pour 20 bonbons en chocolat
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
  • Compote banane / kiwi / pomme

    Le sucre naturel des fruits se suffit largement à lui-même pour cette recette simple, rapide et efficace !

    • 10 min de préparation + 13 min de cuisson + 2 h de repos
    • Très facile
    • Pour 2 pots à confiture
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
  • Compote pommes – poires – bananes

    Voici un dessert riche en fruits, sain et naturel ! Rien de tel qu’une compote maison pour régaler petits et grands…

    • 10 min de préparation + 13 min de cuisson + 2 h de repos
    • Très facile
    • Pour 6 ramequins
    • Végétarien
    • Rapide
  • Cookies New Yorkais

    Croustillant sur le dessus, moelleux à l’intérieur et qui collent légèrement aux dents… le tout avec de vrais pépites de chocolat !

    • 10 min de préparation + 10 min de cuisson
    • Très facile
    • Environ 20 max
    • Rapide
  • Crackers à la tomate

    Craquez pour ces crackers à la tomate, tellement bons et facile à faire ! Vous allez faire des heureux à l’heure de l’apéro

    • 15 min de préparation + 30 min de repos + 15 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour une trentaine de crackers
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
  • Crème au chocolat blanc et sa compotée d’abricots

    Avis à tous les gourmands ! Régalez-vous avec cette crème onctueuse où le chocolat blanc apporte ici de la douceur à l’abricot.

    • 10 min de préparation + 2 h minimum de repos
    • Facile
    • Pour 6 personnes
    • Economique
  • Crème au chocolat maison sans gluten

    Voici une excellente recette de crème au chocolat sans gluten. Le plus dur, c’est d’attendre qu’elle refroidisse !

    • 5 min de préparation + 10 min de cuisson + 4 h de repos
    • Très facile
    • Pour 10 ramequins
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
    • Sans gluten
  • Crème brûlée au foie gras Thermomix

    Une entrée de fête au top ! Prête en un rien de temps, cette recette va surprendre vos convives.

    • 2 min de préparation + 25 min de cuisson + 2h00 minimum de repos
    • Facile
    • Pour 18 mini-poelons
    • Rapide
  • Crumble de butternut au lardons

    Une recette d’automne qui change de la soupe ou du velouté de butternut.

    • 10 min de préparation + 55 min de cuisson
    • Facile
    • Pour un grand plat à gratin (5/6 personnes)
    • Rapide
  • Filet de poulet à la crème de petits pois

    J’aime beaucoup les petits pois frais.  Ceux que l’on trouve au rayon frais pas, pas ceux qui sont en boite, bien sur ! Par contre, c’est vraiment un produit que j’ai du mal à faire manger à ma fille… Alors je me suis creusée un peu les méninges et j’ai trouvé la solution pour lui faire manger un peu de vert ! J’ai les ai tout simplement préparé en sauce !

    • 20 min de préparation + 40 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 4 personnes
    • Economique
  • Flans de poivrons express

    Pour une entrée vite réalisée ou pour un accompagnement express …. N’hésitez plus ! Chaud ou froid, ce plat est à consommer sans modération

    • 5 min de préparation + 40 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 8 petits moules à muffins
    • Végétarien
  • Fondant au chocolat

    C’est sucré, super chocolaté, super fondant et super moelleux ! Bref, c’est super délicieux ! … (et c’est super calorique…)

    • 5 min de préparation + 23 min de cuisson
    • Très facile
    • 8 personnes
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
  • Galette des rois briochée aux éclats de sucre

    Voici une bonne alternative à la galette frangipane, découvrez la recette de la galette des rois briochée aux éclats de sucre ! Elle a fait l’unanimité à la maison.

    • 20 min de préparation + 2h00 de repos + 20 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 8 personnes
    • Végétarien
    • Economique
  • Galette des rois frangipane aux pépites de chocolat

    J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec de la frangipane dedans (et des pépites de chocolat …) ! Découvrez la recette, vous aller adorer !

    • 10 min de préparation + 25 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 8 personnes
    • Végétarien
    • Economique
  • Gratin de pommes de terre, poivrons et tomates façon Thermomix

    C’est une recette qui s’adapte avec beaucoup de légumes, mais pour ce soir, voici une version été avec des poivrons et des tomates du jardin !

    • 15 min de préparation + 25 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 6 personnes
    • Végétarien
  • Hachis parmentier de canard

    Le mélange du canard avec les carottes et le céleri apporte du onctueux et de la saveur à ce plat traditionnel. On va vous en redemander !

    • 20 min de préparation + 40 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 1 plat à gratin (ou 8 mini-cocottes)
  • Hachis parmentier maison

    Voici une recette emblématique et qui plait à tous les coups : le hachis parmentier maison !

    • 40 min de préparation + 20 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 6 personnes
    • Economique
  • Linguines à la carbonara ricca

    Le recette des linguines à la carbonara au Thermomix, c’est délicieux et c’est surtout un véritable gain de temps !

    • 5 min de préparation + 15 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 4 personnes
    • Rapide
  • Meringue pour tarte au citron

    Si vous souhaitez rajouter de la meringue sur votre tarte au citron, suivez la recette !

    • 6 min de préparation + 5 min de cuisson + 2 h de repos
    • Facile
    • Pour 8 personnes
    • Economique
  • Mille feuilles betteraves – chèvre frais

    Voici une excellente manière de préparer et de manger des betteraves ! Rapidité, simplicité, fraîcheur mais surtout délicieux … A servir en entrée ou en verrine pour un apéro !

    • 10 min de préparation / pas de cuisson
    • Très facile
    • 6
    • Végétarien
    • Rapide
  • Moelleux de courgettes / Boursin

    C’est la saison des courgettes ! Voici une recette qui vous permettra d’utiliser vos dernières courgettes du jardin et avec du fromage fondu … Mmmhummm, nous, en tout cas, on est conquis ! Et vous ?

    • 10 min de préparation + 25 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 8 moelleux
    • Végétarien
  • Muffins au chocolat Thermomix

    Voici une recette très simple et très rapide de muffins au chocolat qui va régaler aussi bien les petits que les grands !

    • 5 min de préparation + 12 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 12 muffins
    • Rapide
  • Pain d’épices au Thermomix

    Un pain d’épices onctueux, moelleux et parfumé à souhait. Idéal en dessert ou pour réaliser des toasts de foie gras.

    • 5 min de préparation + 25 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 16 mini-cakes
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
  • Pain express Thermomix

    Acheter le pain, c’est une tâche que j’oublie tout le temps ! Mais depuis que j’ai découvert cette recette express de pain – bon d’accord il est express dans la conception ; pour la cuisson, il faut un certain temps, mais c’est votre four qui travaille pas vous 😉 – j’en fais quasiment tous les soirs ! Le pain est bon , se conserve bien et puis, j’avoue être assez fière quand je le dépose sur la table … Allez hop, à vos fourneaux et dites moi ce que vous en pensez !

    • 5 min de préparation + 50 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 1 pain de 500 grammes
    • Végétarien
    • Rapide
  • Pâte à crêpes au rhum – Thermomix

    Légères et faciles à réaliser, cette recette de pâte à crêpes s’impose pour le goûter du dimanche ou bien entendu pour la chandeleur !

    • 5 min de préparation + 4 h de repos + 30 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 20 crêpes
    • Végétarien
    • Economique
  • Pâte à tartiner maison et sans huile de palme – Thermomix

    Le bon goût d’un vrai chocolat noisette sans huile de palme !

    • 1 mn de préparation + 5 mn de cuisson
    • Très facile
    • Pour 1 pot
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
  • Pâte brisée façon Thermomix

    Fini la pâte brisée toute faite qui vient du magasin ! Avec Thermomix, c’est bien meilleur et tellement simple.

    • 2 min de préparation
    • Très facile
    • Pour la préparation d'une tarte
    • Rapide
  • Pavés de saumon sauce chorizo

    Laissez vous surprendre par ce mélange des saveurs. Surprenant, épicé et délicieux …. Vous allez adorer ce pavé de saumon sauce chorizo !

    • 20 min de préparation + 30 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 4 personnes
    • Rapide
  • Penne sauce aux poivrons et au basilic

    Voici une délicieuse sauce aux poivrons rouges qui accompagnera à merveille vos pâtes. A réaliser de toute urgence !

    • 5 mn de préparation + 25 min de cuisson
    • Facile
    • 4 personnes
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
  • Pesto au basilic

    Il accompagnera à merveille vos pâtes, vos brochettes apéritives ou encore votre fond de tarte… Je parle bien entendu de pesto !

    • 15 min de préparation
    • Très facile
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
  • Pizza maison

    Légère, gonflée, moelleuse et croustillante … voici tous les éléments pour réaliser une délicieuse pizza maison ! Bon appétit 🙂

    • 40 min de préparation + 20 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 6 personnes
    • Economique
  • Poulet à la cacahouète

    Personnellement, j’adore cette recette mexicaine ! Elle est épicée juste comme il le faut et c’est extrêmement simple et rapide à faire. Mais SURTOUT on peut préparer le poulet et la sauce la veille. Vous pourrez donc rester à papoter avec vos invités et siroter votre apéro tranquillement !

    • 10 min de préparation + 30 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 8 personnes
    • Rapide
  • Purée de piment

    Si vous êtes amateurs de saveurs fortes, vous allez adorer cette recette de purée de piments.

    • 10 min de préparation
    • Très facile
    • Pour 1 pot
    • Végétarien
    • Rapide
  • Purée de potiron, pommes de terre et carottes

    Voici une purée toute en douceur et de saison ! Dégustez la purée de potimarron, pommes de terre et carottes.

    • 5 min de préparation + 25 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 4 personnes
    • Végétarien
    • Rapide
  • Quiche Lorraine

    Ca sera Quiche Lorraine pour ce soir ! Ce plat est très facile et très rapide à réaliser. A déguster froid ou chaud !

    • 5 min de préparation + 30 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 4 à 6 personnes
    • Economique
    • Rapide
  • Quiche lorraine en apéro

    Froide, cette quiche lorraine est (selon moi) meilleure… Parfait, pour un apéro dînatoire !!!

    • 5 min de préparation + 30 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour environ 40 bouchées apéritives
    • Economique
    • Rapide
  • Risotto aux carottes et chorizo

    C’est juste à tomber par terre !!!! Voici un des commentaires de cette fabuleuse recette de risotto aux carottes et chorizo.

    • 10 min de préparation + 30 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 4 personnes
    • Economique
    • Rapide
  • Riz au lait au Thermomix

    J’aime bien de temps en temps préparer moi-même un dessert qui pourra se déguster sur plusieurs jours. Cela permet de changer des yaourts ! Alors rien de mieux qu’un riz au lait ! Cette recette onctueuse et crémeuse à souhait  me rappelle énormément mon enfance. Mmmm … un délice.

    • 33 min de préparation + 4 h de repos
    • Très facile
    • Pour 8 ramequins
    • Economique
  • Sablés au cacao Thermomix

    Vos enfants vont adorer vous aider à réaliser cette recette de sablés au chocolat … et à les dévorer bien sûr !

    • 5 min de préparation + 10 min de cuisson + 30 min de repos
    • Très facile
    • Pour environ 30 sablés
    • Economique
    • Rapide
  • Sauce Béchamel

    La sauce Béchamel est une sauce qui selon moi n’est pas toujours facile à faire. Mais si vous avez la chance d’avoir un Thermomix, il n’y a rien de plus simple !

    • 1 min de préparation et 7 min de cuisson
    • Facile
    • Pour la préparation d'un gratin
    • Rapide
  • Soupe de poireaux – pommes de terre

    Découvrez la recette de la soupe de poireaux et aux pommes de terre. Un grand classique mais y’a rien de tel pour se réchauffer !

    • 15 min de préparation + 22 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 4 personnes
    • Végétarien
    • Economique
  • Soupe de potiron au chorizo

    C’est l’automne et le froid est arrivé : ces fines tranches de chorizo croustillantes en contraste avec la douceur du potiron vous réchaufferont très rapidement.

    • 10 min de préparation + 25 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 4 personnes
    • Rapide
  • Taboulé au Thermomix

    Direction l’Orient avec ce taboulé bien parfumé réalisé en quelques minutes au Thermomix !

    • 10 min de préparation + 45 min (minimum) de repos
    • Très facile
    • 4 personnes
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide
  • Tagliatelles sauce courgette et gambas au citron

    Et voilà une recette qui devrait vous donner une assiette très goûteuse ! Voici des tagliatelles sauce courgette et gambas au citron. Mmmm … A table !

    • 10 min de préparation + 15 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 2/3 personnes
    • Rapide
  • Tarte au citron

    Envie d’apporter de la gaieté et de la couleur dans vos assiettes ? Rien de tel qu’une tarte au citron ! Peps et acidité sont au rendez-vous avec cette recette made in Thermomix !

    • 10 min de préparation + 10 min de cuisson
    • Très facile
    • Pour 8 personnes
    • Rapide
  • Tarte au thon

    Aussi bon chaud que froid, cette tarte se prépare en quelques minutes pour un diner à l’improviste ou à picorer lors d’un apéro !

    • 10 min de préparation + 35 min de cuisson
    • Facile
    • Por 8 personnes
    • Economique
    • Rapide
  • Tarte aux poireaux et au saumon fumé

    Cette délicieuse quiche est très simple à faire. On peut la servir en entrée ou en plat principal, accompagnée d’une belle salade.

    • 25 min de préparation + 25 min de cuisson
    • Très facile
    • 6
    • Economique
  • Tartelettes Rhubarbe, Poulet et Chèvre

    La saison de la rhubarbe est presque finie alors profitons-en ! Voici une belle découverte : la rhubarbe dans une version salée.

    • 40 min de préparation + 30 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 6 personnes
    • Végétarien
  • Velouté de potimarron au tabasco et au curry

    A faire et à refaire, découvrez cette recette de velouté de potimarron au tabasco et au curry. Un délice !

    • 5 min de préparation + 20 min de cuisson
    • Facile
    • Pour 4 personnes
    • Végétarien
  • Verrine mousse d’avocat / surimi

    Raffinée et fraîche, cette verrine accompagnera parfaitement vos apéros d’été !

    • 5 min de préparation
    • Très facile
    • Pour 8 verrines
    • Rapide
  • Verrine mousse de feta et tartare de tomates

    Pour une entrée ou un apéritif dinatoire raffiné, optez pour la verrine de mousse de feta et son tartare de tomates ! Succès garanti !

    • 10 min de préparation + minimum 1 h de repos
    • Facile
    • Pour 8 verrines
    • Végétarien
    • Rapide
  • Verrines à la framboise et aux spéculoos

    Envie d’un dessert rapide, frais et léger pour clore un bon repas ? Optez sans hésitation pour ces verrines mi-raisonnables, mi-gourmandes …

    • 10 min de préparation
    • Très facile
    • 6 personnes
    • Economique
    • Rapide
  • Verrines de crème de betteraves au Saint Moret et aux concombres croquants

    Envie d’un apéro coloré et réussi … Craquez pour cette jolie verrine à la crème de betterave !

    • 20 min de préparation
    • Facile
    • Pour 12 verrines
    • Végétarien
    • Economique
    • Rapide